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董艳玲的创业路:把简单做到极致

 时间:2019-11-22    来源:七台河日报 打印
  从父母含辛茹苦支撑的农村贫困家庭,到经营着多家酒店及十几家加盟店的家族企业;从第一次上台时嘴拙舌钝、手足无措,到与100 多名员工侃侃而谈、推心置腹;从辍学打工补贴家用,到大酒店的总经理,董艳玲始终坚信着一句话:简单的事情重复做,做到极致,你就是赢家。
  “等你们兄妹长大有出息了,我和你爸就不用这么辛苦了。”母亲总是对少年时的董艳玲这样说。董艳玲出生在一个五口之家,父母早出晚归,耕耘着几亩薄田。为了改善生活条件,父母毅然决然地举家搬迁到市里,到煤矿工作。每次看到父母满身煤黑,却咧着嘴露出一口白牙笑时,董艳玲倍感心酸。穷人家的孩子早当家,少年时的董艳玲就时常打工补贴家用,当过工厂车工、理发店学徒、餐馆服务员。每次累到想要退缩的时候,她都能想到父母的教诲,“能吃苦的人吃苦一阵子,怕吃苦的人吃苦一辈子。”
  经过多年打拼,董艳玲逐渐积累了一些经验。1999 年,她花1800 元钱兑下了一间几乎要关门的小吃店,开启了创业之路。起初小吃店生意不好,少有人光顾。但细心的她发现,很多客人只吃咸菜和包子,不舍得喝粥。董艳玲就想用喝粥免费来吸引顾客,当时还没有哪家餐馆敢这么做。说干就干,她和丈夫每天晚上去发印有“喝粥免费”字样的宣传单招揽顾客。经过一段时间的苦心经营,原本平淡的生意逐渐有了起色,她又乘势开了多家店。
  多年的辛勤努力,让董艳玲的生意日益红火。可不甘平寂的她又干了一件在外人看来极其冒险的事。“接手一家7 层楼的饭店,这是做梦都不敢想象的事。”董艳玲坦言。虽然有诸多顾虑和挑战,但她还是决定放手一搏,整合原有员工和资产,开办了集餐饮、宴会于一体的大型饭店。董艳玲说,“开这个店让我感到无比兴奋。曾经我啥也没有,用几千块钱起家。就算把这些年的积蓄全投进来,到最后一无所有,回街头卖大碴粥、卖包子去,从头再来,我觉得也值了。”就是这样的果敢促使董艳玲不断学习经营知识,每天与员工研究管理经验,聘请专业团队指导交流。生意逐步走上正轨,不断壮大。
  谈及未来,董艳玲透露,“明年我要做社区饭堂业务,填补七台河市场的空白,带动社区居民就业。社区妇女、老年人可以随时到饭堂工作,时间相对自由,按小时支付报酬。”
  “做了这么多年餐饮,我从没干够过,也从没把这个事业当作负担,而是当作通往幸福生活的梯子,并在其中找到了无尽乐趣。”董艳玲如是说。(见习记者梅中石) 
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